猪年，我陪父母去旅行！（7）

到了晚上，团圆年饭是每家每户在除夕的重头戏。“鸡肥肉香鱼鲜”是团圆年饭的一大特点。“文昌鸡”是团年饭必不可少的主菜。文昌人过年，祭祀祖先，鸡是不可少的供品，认为鸡爬土觅食，双脚总是向后爬，用鸡来祭祀祖先隐喻有益于后代人。人们还喜欢有紫菜煮鸡汤，意指“紫气东来”、“财源广进”。

白斩鸡是团年饭的主菜，还有不少人用鸡汤、鸡油煮制文昌鸡饭，鸡饭配文昌鸡，味道更加清香爽口。

通常每户人家在这天都会杀上5、6只鸡，除满足当晚吃用，还为初一备用。在吃鱼之前，长辈都会叮嘱晚辈要用手中箸先戳下鱼头再戳鱼尾，然后夹鱼肉吃，意指希望晚辈做事能“有头有尾”。

吃完团圆年饭后，大家便开始忙活着在家里贴对联，贴福字，每家每户还会在鸡笼上、猪圈处、厨房内张贴“利是”，张灯结彩，还拿柚桔摆在神桌上，因海南话“柚”和“桔”与“又吉”谐音，表示新年“又”获大“吉”大利。并按俗情在桌上陈列三盅茶五盅酒，俗称“三茶五酒”。“三茶”敬“天、地、人”三“才”，“五酒”求“福、禄、寿、财、丁”五“福”。并用红纸条写“童言无忌”四个字贴在中堂屏风上，又在过厅门楣上粘上“迎春大吉”之类的横额。然后，清扫香炉中的“香脚、烛脚”、陈旧扫帚、陈旧灯盏和陈旧竹器，远抛于门口的十字路上，放一串鞭炮，谓之“送穷”。凡事俱为初一做准备。

之后，长辈将事先煮好并用红纸染过的红鸡蛋给晚辈“脱壳”。“脱壳”的步骤是：长辈拿着红鸡蛋顺着晚辈的头部、肩部下推滚脚部，嘴里念着“从头红到脚”的吉利话。然后晚辈将将鸡蛋剥壳吃完。

年初一也有较多禁忌：如不准打扫、不准杀生、不准出远门等。吃完早餐后，一家人品尝着糖贡、瓜子、香茗，围坐在一起聊家常，既温馨又热闹。

年初一拜年仅限于左邻右舍或同村兄弟叔侄，在拜年时，彼此都恭敬地向对方说“恭喜发财”类的吉利话。

大年初二也是出嫁的女儿带丈夫孩子回家拜年的日子。在文昌，如果是新婚第一年回娘家拜年，则自备鞭炮，进门前放一串鞭炮以表告知。一对新人给长辈叩首、礼拜，是最隆重的拜年，这一天，家中其他人（特别是长辈）都得在家，接受拜贺。岳父岳母得准备丰盛的宴席宴之。下午女儿女婿走时，还得给用红纸包的糖果、年糕等做“等路”。（海南方言，即礼品）

一些地方还有吓女婿的习俗。

年初二也是走亲访友的日子，亲朋好友拜年时，都要准备鞭炮，糖果、饼干等礼物，这天也是十分热闹的。

按照习俗，女人对祖先及神灵是不得烧香的，如家中无男人，要请诸如叔伯的男人代为烧香，在不得已的情况下，要破例烧香时，要站在神位一旁朝拜，不能正面对着神位。其习俗约定如此，至今犹然。

    晚上，正月初三，我和父母顺着“旅游大道”散步走到了海边，大海一望无际，黑茫茫一片，倒是岸边不少人嬉戏、放礼花，还有商业一条街彰显着这里的热闹景象。。。。。。

        自从嫁人后就未与父母过除夕，心底着实愧对父母！儿子们一天一天地长大，父母一天一天地老去，我再不陪父母，更待何时呀？！

    吃省俭用的父母平时连椰子都舍不得买，今天我来了，一定要父母吃！看着父母开心吮吸，心底真是百感交集啊！！

    祝愿我的父母，以及天下所有的父母：福如东海！寿比南山！幸福安康地享受晚年生活！！

（欣然青草）

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